Sibaritos Pos... Un manjar de sistema.

1. ¿Qué es Sibaritos?
Sibaritos es un sistema cloud diseñado para digitalizar todas las áreas críticas de un restaurante: caja, comedor, cocina y bodega.

2. ¿Qué áreas del restaurante cubre Sibaritos?
Cubre caja, comedor, cocina y bodega de forma integrada.

3. ¿Es un sistema en la nube?
Sí, Sibaritos es un sistema cloud que permite acceder desde cualquier dispositivo con conexión a internet.

4. ¿Con qué terminales de pago se integra Sibaritos?
Se integra con Mercado Pago y Getnet.

5. ¿Cómo funciona el POS móvil?
El terminal de pago se convierte en una estación de trabajo completa que el mesero lleva en su mano.

6. ¿Cuánto reduce el tiempo de servicio la integración con terminales?
Disminuye en un 34% el tiempo de servicio promedio.

7. ¿Cómo evita errores en el cobro?
El monto de la cuenta se transfiere automáticamente al POS, eliminando errores de digitación y descuadres de caja.

8. ¿Se pueden dividir cuentas?
Sí, permite dividir cuentas de forma ágil por productos específicos o montos iguales.

9. ¿Cómo se gestionan las propinas?
Las propinas sugeridas se gestionan directamente en la pantalla del terminal.

10. ¿Qué pasa después de un pago exitoso?
El sistema emite automáticamente la boleta electrónica válida ante el SII y libera la mesa al instante.

11. ¿Hay comisión por propinas con Getnet?
No, con la integración de Getnet no se cobra comisión por las propinas recibidas a través del terminal.

12. ¿Qué es la Carta QR Interactiva?
Es un sistema que transforma la carta tradicional en un canal de ventas activo donde los clientes pueden visualizar productos, realizar pedidos y pagar desde su celular.

13. ¿Cómo acceden los clientes a la carta?
Mediante un código QR exclusivo que escanean con su celular.

14. ¿Los clientes pueden hacer pedidos desde su celular?
Sí, pueden visualizar productos, realizar pedidos y pagar su cuenta directamente desde su celular.

15. ¿Se pueden activar o desactivar productos en la carta?
Sí, los administradores pueden activar o desactivar productos instantáneamente.

16. ¿Se pueden actualizar precios en tiempo real?
Sí, permite actualizar precios en tiempo real.

17. ¿Se pueden agregar fotos a los productos?
Sí, se pueden añadir descripciones atractivas y fotos que incentiven el consumo.

18. ¿Se puede personalizar el orden de las categorías?
Sí, permite organizar categorías por orden de relevancia para guiar la decisión de compra del cliente.

19. ¿Qué es el KDS?
Es el Monitor de Cocina (Kitchen Display System) que reemplaza las comandas de papel por pantallas digitales.

20. ¿Cómo se visualizan los pedidos en cocina?
Se muestran en pantallas en tiempo real, indicando el tiempo transcurrido por cada plato.

21. ¿Cómo funciona el sistema de alertas de tiempo?
Utiliza un código de colores (verde, amarillo y rojo) para alertar sobre pedidos que están excediendo los tiempos de preparación definidos.

22. ¿El mesero recibe notificaciones cuando un plato está listo?
Sí, cuando un pedido es despachado en cocina, el sistema envía una notificación automática al POS del mesero.

23. ¿Cómo funciona la automatización de compras?
El sistema recibe automáticamente las facturas de proveedores desde el SII y permite enlazar productos del proveedor con los del inventario interno.

24. ¿Hay que ingresar manualmente cada factura de proveedor?
No, después de enlazar productos del proveedor con el inventario interno una sola vez, todos los ingresos futuros se automatizan.

25. ¿Qué son las recetas en el sistema?
Son configuraciones que incluyen los insumos y subproductos necesarios para preparar cada plato.

26. ¿Cómo se descuentan los insumos del inventario?
El sistema descuenta automáticamente los insumos de la bodega con cada venta según la receta configurada.

27. ¿El sistema calcula el costo real de cada plato?
Sí, entrega un costo real y margen de contribución por plato basado en las recetas configuradas.

28. ¿Cómo se realiza la toma de inventario?
Se facilita mediante lectores de códigos de barras, carga masiva vía Excel o ingreso manual rápido.

29. ¿Se pueden hacer inventarios parciales?
Sí, permite realizar inventarios parciales para no detener la operación.

30. ¿Se pueden traspasar productos entre sucursales?
Sí, permite generar solicitudes de mercadería entre locales con un flujo formal de envío, tránsito y recepción aprobada.

31. ¿Qué información muestra el dashboard de gestión?
Muestra ventas del día, ventas de la semana y comparación anual para medir el crecimiento.

32. ¿Se pueden ver las ventas por mesero?
Sí, hay reportes detallados de ventas por mesero para identificar y premiar a los mejores vendedores.

33. ¿Qué es la ingeniería de menú?
Es el análisis de productos más vendidos y márgenes de utilidad por categoría.

34. ¿Se pueden analizar las anulaciones de pedidos?
Sí, hay reportes de anulaciones con motivos específicos para controlar mermas y fraudes.

35. ¿Qué reportes de caja están disponibles?
Historial de turnos, arqueos por medio de pago y registro de retiros de efectivo.

36. ¿Se pueden comparar ventas de diferentes períodos?
Sí, el dashboard permite comparación anual para medir el crecimiento.

37. ¿El sistema ayuda a identificar los productos más rentables?
Sí, mediante el análisis de márgenes de utilidad por categoría y productos más vendidos.